ผลงานได้ออกออกอนุสิทธิบัตรจากกรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงพาณิชย์ ประจำปี 2568

วิทยาลัยเทคนิคถลาง ขอแสดงความยินดีอย่างยิ่งแก่ นางสาวพัชราวดี จงไกรจักร และ นายอมร เปล้าคูหา ครูแผนกวิชาอาหารและโภชนาการ ผู้ประดิษฐ์คิดค้นผลงานนวัตกรรมด้านอาหารท้องถิ่น จำนวน 3 ผลงาน ที่ได้รับการออกอนุสิทธิบัตรจากกรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงพาณิชย์ ประจำปี 2568 ได้แก่ 1️⃣ สูตรการทำไอศกรีมน้ำนมธัญพืชเสริมน้ำผักลิ้นห่าน 2️⃣ โจ๊กข้าวพื้นเมืองกึ่งสำเร็จรูปเสริมผักไชยา 3️⃣ เต้าฮวยผงกึ่งสำเร็จรูป จากถั่ว 5 ชนิด เสริมผักลิ้นห่านอบแห้ง ผลงานทั้งสามชิ้นสะท้อนให้เห็นถึงความสามารถ ความคิดสร้างสรรค์ และความมุ่งมั่นของคณะครู ในการพัฒนานวัตกรรมอาหารที่ต่อยอดจากภูมิปัญญาท้องถิ่น สู่ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าเชิงพาณิชย์และเป็นแบบอย่างให้แก่นักเรียน นักศึกษา ต่อไป